スイーツや名物料理　美味しい山代を味わう

“レジェンド”から新鋭まで　スイーツはクーポン企画

山代の食といえば「日本海の幸」というイメージが強いが、それだけじゃない。加賀の新名物「加賀パフェ」「加賀カニごはん」のほか、温泉街散策に彩を添えるスイーツや個性豊かな軽食など“食べどころ”は満載。美味しい山代を体感しよう。

山代スイーツを語る上で「れんの羊羹」は外せない。老舗和菓子店・れん永昌堂が誇る伝統のねり羊羹は上品な甘さ。同じく老舗・惣八の直方体の焼きまんじゅう「六方焼」とあわせて山代スイーツのレジェンドだ。

洋のスイーツも、はづちを楽堂内のはづちを茶屋「クリーム白玉ぜんざい」のほか、温玉ソフト、湯葉プリンなどの甘味が並ぶ。

スイーツは、山代温泉観光協会が設定している「やましろ食べ歩きクーポン」を使えばお得。

クーポンは温泉街にある10店舗が参画。６枚つづり６００円で、食べたい店舗・一品を選んで必要枚数を交換する仕組みだ。必要枚数は１︱３枚で組み合わせは自由。

期間は来年３月末まで。利用期限は発行から３日間。山代温泉旅館組合加盟の宿泊客は５００円で購入できる。

軽食では、温泉たまごや、柿の葉寿司は手軽に、はづちを茶屋「はづちを野菜カレー」、べんがらや「やましろ温泉丼」など新しい名物はがっつりといこう。

北陸石川 旅のおすすめサイト

• 山代温泉観光協会【加賀／山代】
• たちばな四季亭【加賀／山代】
• 山中温泉観光協会・旅館協同組合【加賀／山中】
• 加賀パフェ【加賀】
• 加賀カニごはん【加賀】
• 和倉温泉観光協会・旅館協同組合【七尾／和倉】
• のと楽【七尾／和倉】