土佐タタキ道場で体験　かつお船、本場の藁焼きカツオを／高知市

焼き立てのカツオのタタキをその場で

高知県の体験観光の定番といえばカツオのタタキ体験。桂浜のすぐ近くにあるドライブイン「かつお船」では「土佐タタキ道場」が人気で、これまで多くの団体ツアーを受け入れてきた。

体験場は一度に40人が受け入れ可能で、自分で藁焼きタタキを作り、焼き立てのカツオのタタキをその場で味わえることが好評。皆で一緒にワイワイガヤガヤ言いながら体験できることも人気の要因だ。

藁焼きタタキにごはん、汁物がつく龍馬膳は２千円。団体は要予約になっている。

かつお船の社長にこのほど就任した門田英裕さんは「来年春には桂浜公園の商業エリアが全面リニューアルされます。競合施設にはなりますが、一緒に桂浜を盛り上げていきたい。朝の連続テレビ小説『らんまん』で、高知県が誇る植物学者、牧野富太郎さんがクローズアップされ、牧野植物園には多くの観光客が来られると思います。植物園とも連携して集客していきたいですね」と話している。

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