【糸魚川】ジオパークの冬は　ゲレンデでタラ汁を食べる

昨年、地質の世界遺産とも呼ばれる「世界ジオパーク」に登録された糸魚川市。冬に屋外で地質を楽しむには酷ではと思いきや、冬は地形が育む旬の魚を食べるのがジオパークの楽しみ方なのだそうだ。

アンコウやタラが格別に美味しいらしい。そういえば海中にも地形はあるし、世界ジオパークの対象は鉱物から生物、近代化遺産、人々の生活まで大地の上にあるものすべてと教えられた気もする。すると魚も料理もジオパークの楽しみの１つということになる。

だとするとスキー場でタラ汁を食べるのも正しい世界ジオパークの楽しみ方になる。１―２月の毎週日曜日、シーサイドバレースキー場でタラ汁祭りが開かれる。

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