観光業界専門紙「トラベルニュースat」おすすめ国内魅力再発見の旅

飛騨の酒造りを間近で味わう 天領酒造/下呂

酒蔵見学と利き酒で

下呂市の天領酒造は延宝8年(1680年)創業の老舗蔵元。飛騨山脈の地下水など地元にこだわり約340年にわたって「飛騨を語る飛騨の酒」を造り続けてきた。代表銘柄「天領」を飲むと、より下呂の旅の味わいが深まるはずだ。

その歴史の重みと崇高さは酒蔵見学でより深く感じることができる。通年、無料で見学が可能で、米倉から精米所、釜場、仕込み蔵、貯蔵、瓶詰めまでじっくりと見て回れる。利き酒もできるので、自分好みの品を選びたい。

天領酒造

酒蔵でじっくりと工程を見学した後は
もちろん利き酒

同社では11―3月の仕込み期が一番同社の酒造りが理解できるとしてこの期間の訪問を勧めている。

時間は10―16時で、所要時間は30分―1時間程度。土日祝日、年末年始、お盆は休み。1―20人まで受け付けており、20人を超える場合は見学日を事前に相談する。

問い合わせ・申し込みは電話0576―52―1515。

岐阜 旅のおすすめサイト

この記事をシェアする
今すぐにでも出たくなる旅 最新
水と緑と歴史文化輝き増す滋賀おごと温泉

琵琶湖畔にたたずむ、滋賀県おごと温泉。古くから関西の奥座敷として知られてきたが、近年は温泉地と...

富山県立山黒部の季節到来

立山黒部アルペンルートが4月15日に全線開通して、富山県・立山黒部に春がやってくる。北アルプスを...

京都大阪信州伊豆へ春花紀行

野山に花々が色をつけると春の観光シーズンの開幕だ。艶やかな色合いは春らしい躍動感を伝え、旅人の...

購読申し込み
夕陽と語らいの宿ネットワーク
まちづくり観光研究所
地旅
関西から文化力
トラベルニュースは
文化庁が提唱する
「関西元気文化圏」の
パートナーメディアです。
九観どっとねっと
ページ
トップへ