新潟県ここでしかここにしか（2）　14温泉地でスイーツめぐり

新潟だけの甘い旅

「うまさぎっしり新潟」キャンペーンでは、新潟県旅館ホテル組合が大きな役割を果たしてきた。旅館と飲食店が手を結び、うまい昼食として丼物を提供する「新潟ライスボウルめぐり」は、２００８年に月岡温泉で始まり、それが新潟県全域に広がった。

「にいがた朝ごはんプロジェクト」も、10年冬に松之山温泉が共通の朝食メニューを開発し宿泊客に提供したのが始まりで、それが新潟県旅館組合青年部全体の取り組みに発展し、全県に広がった。

そして旅館発案のもう１つの食めぐりが「にいがた温泉スイーツめぐり」だ。08年に湯田上温泉で始まった「湯田上スイーツプロジェクト」が全県に広がった。湯田上温泉では、旅館と地元農家が協力し市場に出ない「ハネモノ」フルーツを使ったオリジナルスイーツを考案した。地元名産の西洋梨ル・レクチェやイチゴの越後姫、越の梅などで季節感のあるスイーツが宿泊客に喜ばれた。

現在は新潟県旅館ホテル組合女将会が主催し、宿カフェとして定着している。

この秋の宿カフェ参加施設は昨年の12温泉地62軒を上回る14温泉地の68軒。それぞれの宿が季節や地域ならではのフルーツなどを使ったスイーツを喫茶コーナーやロビーラウンジ、レストランで出している。県内全域の旅館ホテルでオリジナルスイーツめぐりができるのは新潟だけ。

新潟 旅のおすすめサイト

• 新潟県観光協会「にいがた観光ナビ」【新潟県】
• 新潟県旅館ホテル組合「よりなれえちご」【新潟県】
• にいがた朝ごはん【新潟県】
• 新潟すし三昧極み【新潟県】
• 開港都市にいがた 水と土の芸術祭 2012【新潟市】
• 村上市観光協会【村上市】
• 関川村観光情報【関川村】
• えちごせきかわ温泉郷旅館組合【関川村】
• 上越観光ネット【上越市】
• 妙高市観光協会【妙高市】
• 南魚沼市観光協会【魚沼市】
• 津南町観光協会【津南町】
• 松之山温泉合同会社まんま【松之山温泉】
• 湯田上温泉ゆごや会【湯田上温泉】
• 旅館静雲荘【瀬波温泉】
• 夕映えの宿汐美荘【瀬波温泉】
• 大観荘せなみの湯【瀬波温泉】
• ゆもとや【岩室温泉】
• 双葉【越後湯沢温泉】
• 雪国の宿高半【越後湯沢温泉】
• ホテル清風苑【月岡温泉】
• 風雅の宿長生館【村杉温泉】
• 翠玉の湯佐取館【咲花温泉】
• 汐彩の湯みかく【鵜の浜温泉】
• ロイヤルホテル小林【鵜の浜温泉】
• 清津峡渓谷トンネル【十日町市】