観光業界専門紙「トラベルニュースat」おすすめ国内魅力再発見の旅

藁焼きでカツオのタタキ かつお船で体験/高知市

高知の味を自分で

高知県の食の一番手はカツオのタタキ。これを自分でつくり、味わうという体験も高知ならではだ。高知市桂浜のすぐ近くにあるドライブイン「かつお船」では「土佐タタキ道場」が一般客はもちろん団体ツアーの定番企画として人気を集めている。

体験場は一度に40人が受け入れ可能。自分で藁焼きタタキを作り、焼き立てのタタキをその場で味わえることが好評。皆で楽しめる体験ということも人気の要因だ。

かつお船

団体グループにも好評

焼けたらすぐに切って盛り付け。藁焼きタタキとごはん、汁物がつく龍馬膳(2200円)として味わえる。団体は要予約。

高知県 旅のおすすめサイト


城西館
【高知市】

足摺国際ホテル
【土佐清水】

かつお船
【高知市】
この記事をシェアする
今すぐにでも出たくなる旅 最新
未来へつなぐ四国「おもてなし」の魂・愛媛編

「四国はひとつ」の旗頭のもとに4県がひとつになって観光振興を進める四国。その根幹は、四国八...

未来へつなぐ四国「おもてなし」の魂・高知編

「四国はひとつ」の旗頭のもとに4県がひとつになって観光振興を進める四国。その根幹は、四国八...

未来へつなぐ四国「おもてなし」の魂・徳島編

「四国はひとつ」の旗頭のもとに4県がひとつになって観光振興を進める四国。その根幹は、四国八...

購読申し込み
夕陽と語らいの宿ネットワーク
まちづくり観光研究所
地旅
関西から文化力
トラベルニュースは
文化庁が提唱する
「関西元気文化圏」の
パートナーメディアです。
九観どっとねっと
ページ
トップへ