ケーキづくりや工場見学　ハレルヤスイーツキッチン／松茂

徳島観光の立ち寄りの定番

徳島県松茂町のハレルヤスイーツキッチンは、お土産の購入だけでなく、地元素材を使った和洋菓子の製造工程の見学やお菓子づくりを体験できるとあって、徳島観光の立ち寄りの定番として存在感を放っている。

なかでも人気のコンテンツが「たぬきのケーキ」づくり。パティシエスタッフの指導のもと、チョコを使ってたぬきの愛らしい形にケーキを仕上げていく。子どもたちを中心に人気を集めている。実施は水土曜日に１日２回。料金は１人８００円。要予約。

同店の名物として知られる銘菓「金長まんじゅう」。予約なしに製造工程が見られる。さらにまんじゅうに「ありがとうございます」「これからもよろしくお願いします」といった文字を入れるサービスもある。ツアー団体などでの利用を呼びかけている。

「事前にどのような言葉を入れるのか打ち合わせをしておいて、当日立ち寄っていただいたツアーのお客様にお渡しするといったご提案を始めたところです」と担当者は話している。

金長まんじゅうは１個１０８円から。できたてのスイーツはカフェでも味わえる。

問い合わせは電話０８８―６９９―７６１１。

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