石見のご当地グルメ「神楽めし」　演目をメニュー化

地元食材をふんだんに

石見各地の飲食店で提供している「神楽めし」。その数は46種類にも及び、ここ数年でご当地グルメとして知られるようになった。

神楽めしは石見神楽の演目にちなんだメニューになっている。石見産の豚や牛肉を使った「オロチ丼」、地元で水揚げされた魚介類が乗った「えびす丼」、季節の旬の食材を使った「大黒めし」とバラエティに富んだラインアップを用意している。

飲食店のオリジナルなので、自身の好みの神楽めしを探しに石見地方を訪れたい。

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