七色のこだわり　「朝からつごはん」が好評

地産地消でレベルの高い朝食を

日帰りではわからない唐津の魅力を伝えたい―。唐津の旅館ホテル14軒が地元の町おこしグループと始めた朝からつプロジェクト。

そこで誕生したのが朝からつ茶漬けをメーンに唐津の食材を組み合わせた「朝からつごはん」だ。元々、唐津の宿の朝ごはんはレベルが高いといわれていたことから、朝ごはんの内容をレベルアップしたものにした。

各宿ではごはん、味噌汁、豆腐、魚、ごはんの供、飲み物、おもてなしの７つを唐津のシンボルである虹の松原にかけて「七色のこだわり」として個性を発揮した独自の地産地消の献立を提供。

朝食ならではのシンプルでヘルシーな献立が魅力の「朝からつ茶漬け」は(1)佐賀県産の米(2)玄界灘の魚や地野菜(3)唐津産のお茶を使うことが決められている。朝からつごはんを味わえる旅館ホテルは以下の通り。

魚半、大政、御宿海舟、唐津シーサイドホテル、唐津第一ホテルリベール、唐津ロイヤルホテル、清力旅館、虹の松原ホテル、長崎荘、松の井、水野、都荘、洋々閣、綿屋。

佐賀唐津 旅のおすすめサイト

• 唐津市 唐津まちナビ【佐賀】
• 九観どっとねっと【九州】