新名物、いや復活「破砕ロック」／大町

50年の時を経て

大町市に「黒部ダムのおひざ元」ならではの名物が誕生した。その名も「破砕ロック」。当時のくろよん建設作業員らが好んだ逸品が、ダム完成から50年の時を経て復活したのだ。

「破砕ロック」は焼酎と白ワインを混ぜたもので、関電トンネル開通への難関の名を取った。

昨年、今年とダム完成50周年、関西電力トロリーバスが開通50周年の節目を迎えたこともあり、２月から市内の旅館ホテルや飲食店、スナックなどで提供を始めた。

現在19軒で味わえるが、焼酎７・白ワイン３という当時の割合で混ぜた「元祖」か、各店ごとにオリジナルレシピによるメニューがあり、そこは好み次第。

「飲み処マップ」を片手に飲み比べもいいだろう。

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