開業30周年機に今秋新築オープン　鯛丸

鳴門海峡が眼前に　地元食材を堪能

徳島県鳴門市の料理旅館「鯛丸」が今秋、新築工事が完成し装い新たにオープンする。開業30年を機に、全面建て替えを行うため、昨年12月から休業に入っていた。

新・鯛丸は５階建て。５階に男女露天風呂付き大浴場と、露天風呂付き洋室客室を４室備える。４階は洋室ツイン11室、３階は和室10畳11室。２階には１４４人収容の和室大宴会場と和個室の食事室３室、１階には食事処とフロント、売店を配した。

宴会場と客室はオーシャンビューで、特に大浴場から眺められる鳴門海峡と大鳴門峡の絶景が１つの目玉に。食事も鳴門鯛の活き造りや夏のハモ、秋の伊勢エビといった海の幸のほか、鳴門わかめや鳴門金時など地元食材にこだわった料理を提供する。

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