旅館若旦那は「がっつりメシ」 6軒で豪快メニュー/蒲郡
16/10/28
「パワーツリー丼」や「がっつりメガ丼」
蒲郡市の6軒の旅館ホテルの若旦那でつくる「がまごおり若旦那’S」は、食を通して蒲郡らしさを発信している。女将がスイーツなら、こちらは男らしく「がっつり」。パワーあふれるメニューで旅行者の胃袋をがっちりつかむ。
来年3月末まで各館で昼食メニューとして提供しているのが「がっつりメシ」。地元の新鮮な食材を使って各館がメニューを考案した。いずれもボリュームたっぷり、一律2千円で味わえる。
松風園は大エビと太刀魚が積まれた「パワーツリー丼」、平野屋は地元ブランド豚・秀麗豚の「2色ガッツリ丼」、蒲郡オレンジパークは黒毛和牛と愛知ポーク、三河地鶏のバーベキュー、天の丸は肉と魚の「がっつりメガ丼」、アサリのかき揚げが入った「がっつりメガうどん」、ホテルたつき・龍城は「金トビめんのがっつり喰い」、和のリゾートはづは「ガマゴリうどんのしゃぶしゃぶ風大鍋」。いずれもネーミングだけでも凄味が伝わってくる。