豊後水道の旬の魚介を　活魚うわかい／知立

知立で味わうイキのいい活魚

知立市の食事処「活魚うわかい」は、豊後水道でもまれた愛媛の旬の魚介が味わえる。新鮮でイキのいい活魚の味は、食にこだわりのある三河人の舌をうならせる。

同店は、愛媛県で活魚の卸売を営む実績から中部地方に進出。豊後水道の魚介類を産地直送、新鮮なまま提供しようと料理店を開いた。身の締まったマダイや戸島ブリ、豊後アジ、サバなど活魚料理の美味しさは折り紙つきで、愛媛・宇和島の名物料理「鯛飯」も味わえる。

また、三河の味も導入。西尾市一色町産の活ウナギを用いたうな重もラインナップしている。並が１９５０円、上が２６５０円。

場所は伊勢湾岸道・豊田南ＩＣから車で20分の国道１号線沿い。座敷とテーブル席があり１階は１４０人、２階の宴会場は２１０人収容でき、団体利用にも最適だ。

営業は昼が11―14時、夜が17―22時。駐車は普通車が80台、大型バスが６台。

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