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伝統の“エンタメ”石見神楽(2) 石見を食せ「神楽めし」

「オロチ丼」や「えびす丼」

石見地方に来たら味わいたいのが「神楽めし」。石見神楽の演目にちなんだメニューのご当地グルメで、石見各地の飲食店で提供している。

石見産の豚や牛肉を使ったボリュームたっぷりの「オロチ丼」、地元で水揚げされた新鮮な魚介類が乗った「えびす丼」、石見の特産品や郷土料理をアレンジした「大黒めし」、地元産の肉や魚介類を石見地方の名産・石見瓦で焼いて味わう「瓦ぬ(変わらぬ)ご縁」の4パターン。参画各店がオリジナルのメニューを用意している。

神楽鑑賞と地域の観光を食で彩る神楽めし。食べ比べで胃袋から石見の文化を味わいたい。

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